Cafea la cafetieră moka

Ionuț mi-a trimis la începutul anului un vidoclip interesant despre cum se prepară cafeaua la moka pot. Zis și făcut, l-am luat pe acesta care mi-a venit în apoximativ două zile.

Ca și prime impresii

  • Aduce într-o oarecare măsură cam ca originalul, din punct de vedere al design-ului
  • Mi se pare că este destul de chic, deci poate să fie folosit și pe post de obiect decorativ în bucătarie

Despre cafea

Cafeaua se prepară ușor. Eu am urmărit instrucțiunile de aici. Cât despre cafea:

  • Este mai tare decât cea preparată la filtru și ibric, având în vedere că apa trece sub presiune, 1-2 bari
  • Nu este la fel de tare ca cea de la espressor
  • Prima dată am pus prea multă cafea în sită și a ieșit mult mai tare față de ceea ce eram eu obișnuit. La a doua încercare, a ieșit mult mai aromată
  • Nu am reușit să o scot cu caimac
  • A ieșit suficientă cât să umple o cană

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.